台胞五感并用 昆山慧聚夜市寻乡愁

　　中新网苏州4月28日电 (记者 钟升)红砖厝、红墙燕尾脊间，各色铺位依次排开；蚵仔煎、大肠包小肠等美食的香气弥漫其间；闽南语的吆喝声此起彼伏……27日晚，以“士林在台湾、慧聚在昆山”为主题的“宝岛又一村”慧聚夜市在国家级“海峡两岸交流基地”昆山慧聚广场启幕。不少台胞特意赶来逛夜市，抚慰乡愁。

　　昆山是大陆台商投资最活跃、台资企业最密集和两岸经贸文化交流最密切的地区之一，目前集聚了5400多家台资企业，有近10万名台商及其眷属常年在昆山工作生活，有着“小台北”之称。

　　梁熏文的摊位前，食客已排成一条长龙，等待着品尝正宗的台湾大肠包小肠。梁熏文从小生长在台北士林，家中世代在夜市摆摊。十多年前，随着大陆两岸主题展会的增多，梁熏文也来到大陆跑展卖台湾特色小吃，“东北、西北、西南、东南全跑遍了”。最终，他选择落脚在昆山开店卖台湾小吃。

　　梁熏文介绍：“大陆同胞对我们都很友善，知道我们是台湾来的，都会全力支持。一些人吃了我们家的小吃，觉得和他们在台湾旅游时吃到的一样，还会再来吃。现在客群里是大陆客人占大多数。”

　　李师傅在夜市上售卖着台湾泡菜臭豆腐。他说，为了让大陆民众尝到地道的台湾味道，自己专门安排从台湾运来了特制酱汁、秘制香料，想把台湾美食最美味的一面呈现给大陆民众。摊位前聚集起的大量大陆游客让他受宠若惊；一些台商也带着大陆亲属前来，分享自己儿时的家乡味道。

　　台青陈先生来昆山3年多了，这次专程赶来夜市一解乡愁。他一边挨个摊位购买自己怀念的台湾小吃、一边用闽南话和店主热络地交谈。陈先生表示，慧聚夜市的热闹程度与台湾美食的地道出乎他的想象，“完全把台湾的夜市搬到昆山来并不现实，但慧聚夜市也有自己的魅力。而且现场井然有序、整洁干净，没有台湾夜市的脏乱感，这点感觉很好”。

　　“对于台胞来说，慧聚夜市上看到的、闻到的、听到的、尝到的、感受到的，都是满满的家乡味道。”昆山市台协会会长宗绪惠表示，台胞和昆山一直是相互扶持、相互成就的关系。昆山不仅让台胞有物质上的收获，也非常注重打造台胞的精神家园，让台胞可以“此心安处是吾乡”。之后，台协会也会协助将慧聚夜市长期地办下去，并希望能将慧聚夜市打造成一个富有台湾风情的昆山旅游景点。(完)